曲奇棒

曲奇棒
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作者:厉宝宝2006

食材用料

低筋面粉 90克
鸡蛋液 20克
黑巧克力(装饰用) 40克
奶粉 6克
糖粉 25克
细砂糖 20克

曲奇棒的做法

  • 曲奇棒的做法图解1

    1.准备材料~

  • 曲奇棒的做法图解2

    2.黄油自然软化后,加入糖粉和细砂糖~

  • 曲奇棒的做法图解3

    3.打发至轻盈状态~

  • 曲奇棒的做法图解4

    4.加入蛋液,打发均匀~

  • 曲奇棒的做法图解5

    5.筛入低粉和奶粉~

  • 曲奇棒的做法图解6

    6.翻拌成面糊~

  • 曲奇棒的做法图解7

    7.挤成自己喜欢的形状,我做的是细棒形~
    烤箱预热180℃中层烤约12分钟,上色即可~

  • 曲奇棒的做法图解8

    8.出炉,冷却待用~

  • 曲奇棒的做法图解9

    9.黑巧克力隔水融化~

  • 曲奇棒的做法图解10

    10.冷却的曲奇棒一段裹上巧克力液,彻底凝固即可~

  • 曲奇棒的做法图解11

    11.美美哒~
    一口咬下,香香脆脆~

小贴士

黄油一定要自然软化到位;注意烘烤时间,防糊~

本菜谱由厉宝宝2006上传

曲奇棒的家常做法

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