电饭煲可可心形蛋糕

电饭煲可可心形蛋糕
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作者:卫镇少女8

健康功效

可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

低粉 70g
细砂糖 80g
玉米油 40g

电饭煲可可心形蛋糕的做法

  • 电饭煲可可心形蛋糕的做法图解1

    1.将蛋黄,玉米油,牛奶,20g细砂糖混合搅拌均匀

  • 电饭煲可可心形蛋糕的做法图解2

    2.先把蛋清打鱼眼状,分两次加入细砂糖各30g,第一次搅拌细腻的时候加第二次,出现纹路,并且有尖角状

  • 电饭煲可可心形蛋糕的做法图解3

    3.将三分之一的蛋白加入混合好的可可糊糊当中,上下翻版,再将糊糊倒入剩余的三分之二的蛋白中,上下翻版均匀和好的可可蛋糕陷倒入电饭锅内,振几下,振出气泡即可开始蒸

  • 电饭煲可可心形蛋糕的做法图解4

    4.出炉盛到准备好的碟子里

  • 电饭煲可可心形蛋糕的做法图解5

    5.我没有艺术细胞,大家可以随意装扮

小贴士

记得蛋清的盆子要无油无水⊙▽⊙

本菜谱由卫镇少女8上传

电饭煲可可心形蛋糕的家常做法

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