鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
西兰花:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
西红柿:生津止渴
1.把辅料1切末和辅料2一起放入肉馅里 搅匀
2.鸡蛋加入面粉和少许盐打匀
3.摊成鸡蛋薄饼
4.鸡蛋饼 海苔 肉馅叠加如图
5.对卷如图
6.这样
7.上锅蒸10分钟
8.西兰花洗净 开水放少许盐 抄一下
9.冷水过凉 备用
10.西红柿洗净 螺旋状削皮 做成花朵 摆盘
11.把蒸好的肉卷切好 摆盘
12.这样
13.再来一张
鸡蛋饼要摊的薄一些 面糊稀一些 不然太硬太厚 一卷就裂了 西兰花抄的时候不要火大了 影响色泽