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红烧羊肉白萝卜煲
健康功效
羊肉:保护神经系统
白萝卜:化痰
红烧羊肉白萝卜煲的做法
![红烧羊肉白萝卜煲的做法图解1]()
1.羊肉过水冷水下锅，过掉血水和羊膻味洗净沥干（5-10分钟）
![红烧羊肉白萝卜煲的做法图解2]()
2.第2次过水冷水下锅（5-10分钟）（如果不愿意过可以跳过此步但是第一步增加到20分钟）
![红烧羊肉白萝卜煲的做法图解3]()
3.加入250毫升黄酒
![红烧羊肉白萝卜煲的做法图解4]()
4.烧开加入老抽黄冰糖大蒜
![红烧羊肉白萝卜煲的做法图解5]()
5.炖煮3小时后用筷子能插入肉中后加入白萝卜块否则继续炖。
![红烧羊肉白萝卜煲的做法图解6]()
6.白萝卜煮烂收汁放入煲内上桌
小贴士
黄酒加的多去腥肉嫩
红烧羊肉白萝卜煲的家常做法
（全部）
羊肉:保护神经系统
白萝卜:化痰
1.羊肉过水冷水下锅，过掉血水和羊膻味洗净沥干（5-10分钟）
2.第2次过水冷水下锅（5-10分钟）（如果不愿意过可以跳过此步但是第一步增加到20分钟）
3.加入250毫升黄酒
4.烧开加入老抽黄冰糖大蒜
5.炖煮3小时后用筷子能插入肉中后加入白萝卜块否则继续炖。
6.白萝卜煮烂收汁放入煲内上桌
黄酒加的多去腥肉嫩
