红丝绒香蕉磅蛋糕

红丝绒香蕉磅蛋糕
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作者:妖调_

健康功效

黄油:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

香蕉(去皮后) 200g
细砂糖 80g
红曲粉 3g
低筋粉 110g
泡打粉 5g

红丝绒香蕉磅蛋糕的做法

  • 红丝绒香蕉磅蛋糕的做法图解1

    1.香蕉事先去皮,再用压碎成泥备用。烤箱预热170度。

  • 红丝绒香蕉磅蛋糕的做法图解2

    2.黄油室温软化,加细砂糖用蛋抽搅拌至发白。

  • 红丝绒香蕉磅蛋糕的做法图解3

    3.分次加入蛋液,用打蛋器打发至体积变大,充分融合。

  • 红丝绒香蕉磅蛋糕的做法图解4

    4.打发好的样子。

  • 红丝绒香蕉磅蛋糕的做法图解5

    5.光线问题请忽略~加入香蕉泥翻拌均匀。

  • 红丝绒香蕉磅蛋糕的做法图解6

    6.接着过筛去低筋粉、泡打粉、红曲粉,翻拌均匀。

  • 红丝绒香蕉磅蛋糕的做法图解7

    7.翻拌好的面糊~

  • 红丝绒香蕉磅蛋糕的做法图解8

    8.吐司模具用一层油纸做铺垫,再倒入面糊,放中下层170度烤60分钟,15分钟左右拿出,小刀沾水在中间划一刀。

  • 红丝绒香蕉磅蛋糕的做法图解9

    9.烤好直接脱模。

  • 红丝绒香蕉磅蛋糕的做法图解10

    10.切开的画面也是不错的,外酥里嫩~

本菜谱由妖调_上传

红丝绒香蕉磅蛋糕的家常做法

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