香辣大米锅巴

香辣大米锅巴
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作者:珊瑚710

健康功效

米饭:低蛋白质

食材用料

辣椒面 适量
花椒面 适量
适量

香辣大米锅巴的做法

  • 香辣大米锅巴的做法图解1

    1.准备米饭(我用的是剩米饭)

  • 香辣大米锅巴的做法图解2

    2.面粉倒在米饭上(根据米饭的干湿程度添加)

  • 香辣大米锅巴的做法图解3

    3.用力捏揉成饭团,让米饭的粘性与面粉充分结合

  • 香辣大米锅巴的做法图解4

    4.案板上撒上干面粉,面团放在案板上,也撒上面粉

  • 香辣大米锅巴的做法图解5

    5.撒上芝麻擀开,芝麻会被擀面杖压在面皮上,擀成薄片即可

  • 香辣大米锅巴的做法图解6

    6.切去四边的边角,再切成小方块即可

  • 香辣大米锅巴的做法图解7

    7.将辣椒粉,花椒粉和少许盐放入炒锅炒香备用

  • 香辣大米锅巴的做法图解8

    8.锅内倒入适量油,烧制六成热转中小火,放入面片,轻轻翻动,炸至两面金黄捞出

  • 香辣大米锅巴的做法图解9

    9.倒入容器,趁热放入事先准备的辣椒,花椒和盐粉,用筷子翻伴均匀

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香辣大米锅巴的家常做法

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