皮冻

皮冻
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作者:鱼儿9110

健康功效

猪皮:利咽

食材用料

红橘皮
姜油
姜片
蘸料

皮冻的做法

  • 皮冻的做法图解1

    1.成品

  • 皮冻的做法图解2

    2.买回猪皮清洗干净

  • 皮冻的做法图解3

    3.锅里倒入水放入红橘皮,姜片辣椒,盐,花椒煮五分钟

  • 皮冻的做法图解4

    4.煮开打掉上面的泡沫

  • 皮冻的做法图解5

    5.捞出来刮掉上面的油

  • 皮冻的做法图解6

    6.刮完是这样的

  • 皮冻的做法图解7

    7.用手拔掉多余的毛

  • 皮冻的做法图解8

    8.切丝

  • 皮冻的做法图解9

    9.用水多搓洗几遍

  • 皮冻的做法图解10

    10.水倒掉

  • 皮冻的做法图解11

    11.倒入锅里放一点盐加入少量酱油煮一个小时

  • 皮冻的做法图解12

    12.煮好就是这样的

  • 皮冻的做法图解13

    13.放枸杞在碗里凉冷,放在冰箱冷藏五小时

  • 皮冻的做法图解14

    14.倒出来

  • 皮冻的做法图解15

    15.切片即可吃

  • 皮冻的做法图解16

    16.成品图

  • 皮冻的做法图解17

    17.蘸料味道好极了

本菜谱由鱼儿9110上传

皮冻的家常做法

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