炸年糕

炸年糕
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作者:花开似水6

食材用料

豆沙馅 300克
温水 适量
蜜香豆 一袋

炸年糕的做法

  • 炸年糕的做法图解1

    1.先准备一斤糯米粉和红豆沙馅300g,蜜香豆一袋。

  • 炸年糕的做法图解2

    2.用温水活糯米面,水一点一点的加,面不能太干也不能太稀,活好了就醒俩个小时。

  • 炸年糕的做法图解3

    3.把豆沙揉成小球,把糯米面揪一揪,按平把适量豆沙馅或者蜜香豆放在里面,包好。

  • 炸年糕的做法图解4

    4.包好豆馅的糯米年糕就成形了。

  • 炸年糕的做法图解5

    5.在锅中放大量油,等油烧至七成热时,把年糕放锅炸,先大火等定形转中小火,等炸至金黄就可捞出,炸年糕就做好了。

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炸年糕的家常做法

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