松蛾炖鸡

松蛾炖鸡
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作者:春华秋实1

食材用料

土鸡 一只
松蛾 一把
老抽 适量

松蛾炖鸡的做法

  • 松蛾炖鸡的做法图解1

    1.松蛾温水泡发,仔细清洗干净

  • 松蛾炖鸡的做法图解2

    2.土鸡剁成小块,开水绰透,洗净血末

  • 松蛾炖鸡的做法图解3

    3.炒锅热油,放八角,葱姜炒香

  • 松蛾炖鸡的做法图解4

    4.放土鸡块翻炒,倒入老抽和开水

  • 松蛾炖鸡的做法图解5

    5.放入洗净的松蛾,炖至鸡肉软烂

  • 松蛾炖鸡的做法图解6

    6.装入盘中,香喷喷,冒着热气的一盘松蛾炖鸡,配上一碗米饭,也是醉了

小贴士

松蛾要多洗几遍,切去根部

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松蛾炖鸡的家常做法

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