奶油蛋糕

奶油蛋糕
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食材用料

6寸蛋糕胚 1个
打发植物奶油 180克
玫红绿色黄色色素 各适量
巧克力块 适量
银珠 7颗

奶油蛋糕的做法

  • 奶油蛋糕的做法图解1

    1.昨晚烤好的6寸戚风蛋糕胚,分成均匀两片,我就没有烤的很成功过,都是上面开裂的

  • 奶油蛋糕的做法图解2

    2.分成两片

  • 奶油蛋糕的做法图解3

    3.奶油打发

  • 奶油蛋糕的做法图解4

    4.不平的一块蛋糕放底部,上面放奶油,多少根据自己要求,也可以再夹水果,我帮同事做的,她没要求就不放水果了

  • 奶油蛋糕的做法图解5

    5.奶油抹平,不是很平也没关系

  • 奶油蛋糕的做法图解6

    6.上面再放蛋糕片,蛋糕片最底部那个最平朝上放,奶油要多一点才好抹平

  • 奶油蛋糕的做法图解7

    7.顶部抹平和侧面,因为侧面要编花篮,所以奶油抹的薄

  • 奶油蛋糕的做法图解8

    8.取适量奶油加适量黄色色素,我加了三滴,用排花嘴编花篮

  • 奶油蛋糕的做法图解9

    9.侧面编号花篮,上面也编一条花边

  • 奶油蛋糕的做法图解10

    10.取适量奶油加适量玫红色素,我加了两三滴,用裱花钉裱花,裱好后用剪刀剪掉放在蛋糕上,蛋糕上放花的地方可以先挤点奶油垫上,这个花是之前拍的

  • 奶油蛋糕的做法图解11

    11.花都摆放好,这个图没有拍到,拍了后面加了叶子的,叶子是取适量奶油加适量绿色色素,在花底部随机做叶子

  • 奶油蛋糕的做法图解12

    12.再在花心上放银珠,空白地方放上巧克力饰品,写上字,摆拍,美图后

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奶油蛋糕的家常做法

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