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黑胡椒牛排饭
健康功效
西兰花:补脾
胡萝卜:化痰止咳
米饭:低蛋白质、活血化瘀
食材用料
红酒 | |
海盐 | 黑胡椒粒 |
黑胡椒粉 | |
清水 |
黑胡椒牛排饭的做法
1.牛排腌制。
2.吸干血水。
3.
4.撒入海盐。
5.撒入黑胡椒粒。
6.翻面撒海盐。
7.翻面撒黑胡椒粒。
8.牛排淋上红酒。
9.静置片刻。
10.洋葱切丁。
11.蒜切粒。
12.黄油擦锅融化。
13.倒入洋葱。
14.倒入蒜。
15.煸炒出香味。
16.加入番茄酱。
17.加入蚝油。
18.加入黑胡椒粉和糖。
19.加入清水。
20.混合均匀。
21.
22.煮至冒泡。
23.过滤洋葱和蒜。
24.
25.西兰花胡萝卜煮熟。
26.煎锅大火。
27.黄油擦锅。
28.放入牛排。
29.大火煎30秒。
30.翻面大火煎30秒。
31.继续翻面30秒。
32.最后翻面30秒。
33.饭盛小碗压紧。
34.倒扣盘中压紧。
35.拿掉碗。
36.撒上芝麻。
37.牛排入盘。
38.放上配菜和黑胡椒酱。
39.一道美味的黑胡椒牛排饭就做好啦！
40.我是嘟妈糖小糖，来香哈一起交流吧！
小贴士
此牛排为7分熟，孩子吃刚好，很嫩！喜欢吃5分熟的，2面各煎30秒即可。
黑胡椒牛排饭的家常做法
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