蒜蓉肉末蒸南瓜

蒜蓉肉末蒸南瓜
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健康功效

南瓜:低蛋白质

食材用料

肉末 150克
蒜蓉 1茶匙
指天椒 1根
李锦记特级鲜酱油 2汤匙
少许
南瓜子(可选) 少许

蒜蓉肉末蒸南瓜的做法

  • 蒜蓉肉末蒸南瓜的做法图解1

    1.将南瓜洗净、去皮、去籽并切片。准备好李锦记的酱油。

  • 蒜蓉肉末蒸南瓜的做法图解2

    2.用适量盐将南瓜拌匀。

  • 蒜蓉肉末蒸南瓜的做法图解3

    3.将南瓜均匀码在盘中。

  • 蒜蓉肉末蒸南瓜的做法图解4

    4.香葱、蒜蓉和指天椒分别切碎备用。南瓜子备用。

  • 蒜蓉肉末蒸南瓜的做法图解5

    5.猪肉剁成肉糜。

  • 蒜蓉肉末蒸南瓜的做法图解6

    6.温油小火将肉糜炒散碎。

  • 蒜蓉肉末蒸南瓜的做法图解7

    7.加入辣椒丁和蒜蓉炒香。

  • 蒜蓉肉末蒸南瓜的做法图解8

    8.加入李锦记酱油调味。

  • 蒜蓉肉末蒸南瓜的做法图解9

    9.将码好的南瓜放入上汽的锅中大火蒸5一6分钟。

  • 蒜蓉肉末蒸南瓜的做法图解10

    10.将蒜蓉肉末和南瓜子放到南瓜片上,继续蒸几分钟。

  • 蒜蓉肉末蒸南瓜的做法图解11

    11.最后淋上麻油,撒上葱花。

  • 蒜蓉肉末蒸南瓜的做法图解12

    12.成品图。

小贴士

温油小火炒肉容易将肉末炒散碎。

本菜谱由因子食味记上传

蒜蓉肉末蒸南瓜的家常做法

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