蒜香金针菇

蒜香金针菇
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作者:林乡

健康功效

金针菇:低蛋白质

食材用料

李锦记天成一味特级鲜酱油 适量
李锦记蒜蓉辣椒酱 适量
李锦记旧庄蚝油 适量

蒜香金针菇的做法

  • 蒜香金针菇的做法图解1

    1.备好李锦记天成一味特级鲜酱油,李锦记旧庄蚝油和李锦记蒜蓉辣椒酱

  • 蒜香金针菇的做法图解2

    2.备好食材

  • 蒜香金针菇的做法图解3

    3.食材洗净,金针菇用手撕散,大蒜和葱切碎装入一个小碗。

  • 蒜香金针菇的做法图解4

    4.热锅加水大火煮沸腾后加入金针菇大火煮沸腾

  • 蒜香金针菇的做法图解5

    5.捞出来沥干水摆盘

  • 蒜香金针菇的做法图解6

    6.蒜蓉辣椒酱加入装大蒜和葱的小碗里

  • 蒜香金针菇的做法图解7

    7.热锅加食用油烧八成热

  • 蒜香金针菇的做法图解8

    8.把热油倒入大蒜和葱的小碗里

  • 蒜香金针菇的做法图解9

    9.加入李锦记旧庄蚝油

  • 蒜香金针菇的做法图解10

    10.加入李锦记天成一味特级鲜酱油

  • 蒜香金针菇的做法图解11

    11.拌匀

  • 蒜香金针菇的做法图解12

    12.倒入摆好盘的金针菇上面,上桌即食。

小贴士

金针菇沸腾的水下锅,不能煮太久,这样口感嫩滑。用了李锦记的这些调料就不加别的调料了,爱吃重口味的可以加点辣椒和盐。

本菜谱由林乡上传

蒜香金针菇的家常做法

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