团团圆圆一一西蓝花抱蛋

团团圆圆一一西蓝花抱蛋
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作者:主儿厨房

食材用料

西蓝花 一棵
鹌鹁蛋 15枚
蘑菇肉酱 适量
鸡精 适量

团团圆圆一一西蓝花抱蛋的做法

  • 团团圆圆一一西蓝花抱蛋的做法图解1

    1.准备材料。

  • 团团圆圆一一西蓝花抱蛋的做法图解2

    2.西蓝花分大朵洗净,开水焯,断生捞出。

  • 团团圆圆一一西蓝花抱蛋的做法图解3

    3.分小朵。

  • 团团圆圆一一西蓝花抱蛋的做法图解4

    4.鹌鹑蛋剥好洗净,肉酱加清水调匀。葱切三角块。

  • 团团圆圆一一西蓝花抱蛋的做法图解5

    5.坐锅添油。

  • 团团圆圆一一西蓝花抱蛋的做法图解6

    6.小火爆香花椒粉。

  • 团团圆圆一一西蓝花抱蛋的做法图解7

    7.小火爆香葱。放鹌鹑蛋。中火炒匀。

  • 团团圆圆一一西蓝花抱蛋的做法图解8

    8.放西蓝花中火炒匀。

  • 团团圆圆一一西蓝花抱蛋的做法图解9

    9.放酱汁,炒匀。大火烧,收汁。放鸡精,关火,出锅。

  • 团团圆圆一一西蓝花抱蛋的做法图解10

    10.高清大图。谢友欣赏。

小贴士

水焯过的西蓝花再酱烧颜色不易变黄。
酱可根据自己口味搭配。

本菜谱由主儿厨房上传

团团圆圆一一西蓝花抱蛋的家常做法

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