菠菜条的做法

• 1.菠菜洗净开水焯一下。取叶，切细丝。

• 2.碗里放适量淀粉，放入两个鸡蛋，菠菜叶同时放入。

• 3.放适量盐和水，搅拌。

• 4.拌匀，容器抹油，打入。

• 5.入锅蒸十分钟。切丝，装盘。