手擀菠菜面条的做法

• 1.菠菜洗净

• 2.然后焯水去掉草酸

• 3.过凉剁碎

• 4.放入料理机加入少许清水打成汁

• 5.称重200毫升菠菜汁备用

• 6.称重面粉放入盆中，用菠菜汁和面

• 7.揉成光华面团

• 8.用擀面杖擀成薄片

• 9.撒少许干粉重叠一起

• 10.手工切成面条

• 11.还可以把面片划几宽条

• 12.切成段面条也可以

• 13.如果一次吃不了，可以把剩下面条放口袋入冰箱冷冻起来保存，方便下次煮面条吃不变质