酸辣土豆片

酸辣土豆片
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作者:一TJT

健康功效

土豆:和胃
白糖:低蛋白质

酸辣土豆片的做法

  • 酸辣土豆片的做法图解1

    1.准备食材。

  • 酸辣土豆片的做法图解2

    2.土豆洗净,切成2mm左右厚的薄片。

  • 酸辣土豆片的做法图解3

    3.放入滚水中焯熟后捞出。

  • 酸辣土豆片的做法图解4

    4.葱,蒜切未,干辣椒切小段。

  • 酸辣土豆片的做法图解5

    5.放4勺生油,2勺醋,1小勺盐,1小勺糖,适量花椒粉,葱姜蒜粉搅拌调成酱汁。

  • 酸辣土豆片的做法图解6

    6.锅中放油,烧热后放入蒜蓉,干辣椒爆香。

  • 酸辣土豆片的做法图解7

    7.倒入调好的酱汁烧热。

  • 酸辣土豆片的做法图解8

    8.倒入土豆片,开大火一边翻炒,一边收汁,最后撒入葱花即可出锅。

  • 酸辣土豆片的做法图解9

    9.然后盛盘。

小贴士

出锅前可以撒一些辣椒粉,更有滋味。

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酸辣土豆片的家常做法

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