炸散子的做法

• 1.把面粉，盐，水、芝麻准备好。

• 2.盐用水化开，加入面中，加适量芝麻，活成面团。

• 3.把面团擀成面片形

• 4.擀成平时面条溥厚，切成5寸宽长条，对折，在折处切面条宽度，两寸，切一段，做出如图

• 5.鍋烧热，加入油，油烧热后加入做好的散子片，中火慢炸至两面金黄既可。