小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇
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作者:惜缘

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

小鸡炖蘑菇的做法

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解1

    1.蘑菇泡发后,剪掉根部,清洗干净

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解2

    2.小鸡剁成块

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解3

    3.将鸡块下锅焯水

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解4

    4.捞出,清洗干净血沫

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解5

    5.葱、姜分别改刀

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解6

    6.油温七层热,倒入鸡块,加入老抽和料酒

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解7

    7.放入葱、姜、八角翻炒

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解8

    8.倒入蘑菇,加入胡椒粉

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解9

    9.

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解10

    10.白糖和适量清水,大火烧开,小火慢炖

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解11

    11.待锅中剩少许汤汁,加入味精

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解12

    12.撒上蒜末

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解13

    13.香菜末炒匀

  • 小鸡炖蘑菇的做法图解14

    14.盛出《成品图》

小贴士

蘑菇放的量多少,由自己掌控

本菜谱由惜缘上传

小鸡炖蘑菇的家常做法

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