花生桃酥饼

花生桃酥饼
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食材用料

低筋面粉 300克
玉米油 150克
小苏打粉 3克
泡打粉 4克
糖粉 100克
花生仁 150克

花生桃酥饼的做法

  • 花生桃酥饼的做法图解1

    1.准备材料,所有材料过秤备用

  • 花生桃酥饼的做法图解2

    2.将花生放料理机打碎备用

  • 花生桃酥饼的做法图解3

    3.将玉米油倒入一个大一点的盆中,筛入糖粉,拌匀

  • 花生桃酥饼的做法图解4

    4.将鸡蛋打散倒入玉米油中拌匀

  • 花生桃酥饼的做法图解5

    5.将低粉和泡打粉,小苏打拌匀,筛入盆中

  • 花生桃酥饼的做法图解6

    6.和成面团至无干粉

  • 花生桃酥饼的做法图解7

    7.加入花生碎,抓拌均匀

  • 花生桃酥饼的做法图解8

    8.面团平均分成九份,揉成小球,按压成饼状放入烤盘

  • 花生桃酥饼的做法图解9

    9.刷上蛋液,撒上黑芝麻,烤箱预热150度,上下火中层,烤20分钟即可

  • 花生桃酥饼的做法图解10

    10.酥酥脆脆的花生酥

小贴士

不喜欢花生的可以不要放花生碎,或者换成其他自己喜欢的坚果即可
烤箱温度时间根据自家烤箱设置,我家烤箱温度偏高,所以调的温度有点低
每个饼做的大小厚薄尽量一样,避免有的烤过了了有的却没熟

本菜谱由Alone半夏微凉上传

花生桃酥饼的家常做法

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