韩国参鸡汤

韩国参鸡汤
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健康功效

糯米:解毒

韩国参鸡汤的做法

  • 韩国参鸡汤的做法图解1

    1.童子鸡去掉内脏洗干净处理好并剪掉鸡屁股

  • 韩国参鸡汤的做法图解2

    2.糯米洗净浸泡备用

  • 韩国参鸡汤的做法图解3

    3.大蒜去皮洗好备用

  • 韩国参鸡汤的做法图解4

    4.大枣,黄芪,五加皮,桑树枝,水参 洗好备用

  • 韩国参鸡汤的做法图解5

    5.将糯米,部分大枣,水参,部分大蒜放入童子鸡腹中

  • 韩国参鸡汤的做法图解6

    6.在一只鸡腿的根部切一个小口

  • 韩国参鸡汤的做法图解7

    7.将另一只鸡腿穿过

  • 韩国参鸡汤的做法图解8

    8.大枣,黄芪,五加皮,桑树枝,大蒜放入锅中加水开火

  • 韩国参鸡汤的做法图解9

    9.水煮沸后将鸡放入锅中

  • 韩国参鸡汤的做法图解10

    10.大火20分钟后转小火煮一小时

  • 韩国参鸡汤的做法图解11

    11.完全离骨酥软后装入石碗或深盘,撒上葱花,配以盐,黑胡椒粉享用即可

小贴士

1. 桑树枝,无加皮等药材没有也可不放或放别的。
2. 加入栗子或*口味更佳。
3. 制作过程中不需要加盐味精之类调料。
4. 鸡肚子如果装的太满封不上口可以拿牙签固定一下
5. 如果把水换成牛骨汤或牛肉汤,味道更鲜美。

韩国参鸡汤的家常做法

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