芒果蛋挞

芒果蛋挞
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健康功效

芒果:利尿

食材用料

蛋挞皮 12个
纯牛奶 200ML
蛋黄 5个
低粉 30g

芒果蛋挞的做法

  • 芒果蛋挞的做法图解1

    1.准备好芒果,沿着核两边切下来,划十字取下果肉

  • 芒果蛋挞的做法图解2

    2.准备好蛋挞皮放入烤盘,将切好的芒果肉放入蛋挞皮中

  • 芒果蛋挞的做法图解3

    3.分离出蛋黄搅打成蛋黄液

  • 芒果蛋挞的做法图解4

    4.牛奶温热加入糖融化,然后加入低粉轻轻搅打均匀,呈无颗粒状。

  • 芒果蛋挞的做法图解5

    5.将蛋黄液加入搅打好的牛奶低粉液中搅打均匀,过筛三次

  • 芒果蛋挞的做法图解6

    6.将蛋挞液倒入准备好的蛋挞皮中,每个倒入七八分满即可

  • 芒果蛋挞的做法图解7

    7.放入烤箱中层,上下火180度烤15分钟

  • 芒果蛋挞的做法图解8

    8.热乎乎的蛋挞出炉,装盘开吃咯。

小贴士

我家烤箱是光波的,所以无需预热,一般烤箱需先预热,烤到最后几分钟时一定要守在烤箱前查看,以免烤糊,因为每个烤箱空间不一样,温度时间会有一定的区别

本菜谱由幸福的小柠檬上传

芒果蛋挞的家常做法

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