鲜虾堡

鲜虾堡
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作者:鱼儿AA567

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

汉堡坯 1个
少许
姜粉 少许
自己种的生菜 适量
番茄沙司 少许

鲜虾堡的做法

  • 鲜虾堡的做法图解1

    1.虾仁洗净挑去虾线,自己种的生菜洗净。

  • 鲜虾堡的做法图解2

    2.虾仁放入盐,姜粉,花椒粉腌制一会儿。

  • 鲜虾堡的做法图解3

    3.放入淀粉,少放一点点清水。

  • 鲜虾堡的做法图解4

    4.虾仁裹满湿淀粉。

  • 鲜虾堡的做法图解5

    5.煎鸡蛋。

  • 鲜虾堡的做法图解6

    6.把虾仁放进模具里压实。

  • 鲜虾堡的做法图解7

    7.碗里剩余的淀粉少放一点清水稀释一下,倒入模具里。

  • 鲜虾堡的做法图解8

    8.一面煎制金黄后翻面。

  • 鲜虾堡的做法图解9

    9.鸡蛋和虾仁一起煎熟。

  • 鲜虾堡的做法图解10

    10.汉堡坯从中间剖开。

  • 鲜虾堡的做法图解11

    11.下面的一片汉堡放在盘子上,铺上生菜。

  • 鲜虾堡的做法图解12

    12.放上鸡蛋。

  • 鲜虾堡的做法图解13

    13.放上煎好的虾仁,撒一点番茄沙司。

  • 鲜虾堡的做法图解14

    14.放上上面的一片汉堡。

  • 鲜虾堡的做法图解15

    15.成品图。

小贴士

最好选择小一点的虾仁,容易入味,容易煎熟;生菜可以换成自己喜欢的其他蔬菜;可以根据自己的喜好添加奶酪片;番茄沙司也可以换成沙拉酱。

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鲜虾堡的家常做法

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