元宝小云吞

元宝小云吞
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作者:一食半刻

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

云吞皮 10张
鲜虾 10个
猪肉糜 100g
1勺
生抽 1勺

元宝小云吞的做法

  • 元宝小云吞的做法图解1

    1.猪肉切块,大葱切段,虾洗净去掉虾线,混合放入切碎机,15秒即可,不用太碎哦,小一喜欢吃有口感一点~

  • 元宝小云吞的做法图解2

    2.另外还做了一半没有搅碎虾的,方法一样的,只是没放虾~~猪肉调味,加入盐、糖、生抽、胡椒粉

  • 元宝小云吞的做法图解3

    3.虾加入料酒、盐、糖、油、生抽调味,腌制10分钟

  • 元宝小云吞的做法图解4

    4.把云吞皮放在手心,放入少量肉糜,夹一只大虾,周围抹上少许清水

  • 元宝小云吞的做法图解5

    5.对角合起来,粘紧

  • 元宝小云吞的做法图解6

    6.最后对称的两个角沾点清水,合起来

  • 元宝小云吞的做法图解7

    7.变成如下图的元宝云吞啦~

  • 元宝小云吞的做法图解8

    8.电热锅加热水,煮沸后放入云吞,再次煮沸后2分钟就可以~

  • 元宝小云吞的做法图解9

    9.大大只的鲜虾

  • 元宝小云吞的做法图解10

    10.一大碗~

  • 元宝小云吞的做法图解11

    11.馋了没,23333333333333333

小贴士

小一试试元宝状的云吞,期待下回小一的莲花状啦,2333333333有空*~

本菜谱由一食半刻上传

元宝小云吞的家常做法

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