银耳:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
虫草花:止咳
金桔:抗癌防癌
1.提前两小时泡发银耳,撕成小朵备用。
2.把虫草花,金桔,枸杞,冰糖,洗好备用。金桔切成对半。
3.准备一个砂锅,把所有原料放入砂锅内,倒入清水后。浸泡一会儿。
4.大火炖1个小时后转小火慢炖1个半小时。
5.虫草花金桔炖银耳汤就做好了。
煮银耳汤的清水用45度以下的水。
可用砂锅和玻璃锅,避用铁器。
银耳撕成越小朵,炖出的银耳胶越多。
冰糖可以在最后十分钟的时候放入。
共62道菜
共30道菜
共32道菜
共2道菜
共65道菜