养生汤(海参花胶虫草花)

养生汤(海参花胶虫草花)
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食材用料

金玉刺海参 2根
虫草花(干品) 5克
少许

养生汤(海参花胶虫草花)的做法

  • 养生汤(海参花胶虫草花)的做法图解1

    1.花胶,海参准备好

  • 养生汤(海参花胶虫草花)的做法图解2

    2.生姜放水里烧开,然后放入花胶和海参,漂水去腥。

  • 养生汤(海参花胶虫草花)的做法图解3

    3.捞出备用,虫草花之前泡好,忘记拍照片。

  • 养生汤(海参花胶虫草花)的做法图解4

    4.将备料统统放在煲里大火熬煮到水开,然后调到小火在熬煮1小时后关火KO了,吃时给少许盐,喜欢吃甜的可以放一两块冰糖。口感都很好,海参,花胶都很Q弹,汤里的胶脂很厚但不腻口,很有满足感。

  • 养生汤(海参花胶虫草花)的做法图解5

    5.看一下成品图,放一个根海参变两根了。哈哈,下锅时觉得一个根刺身有点少,又放了一根。

小贴士

我买的野生海身和花胶腥味不大,但养殖的就必须多放生姜,多煮一会去腥。

本菜谱由蓝天白云NZ上传

养生汤(海参花胶虫草花)的家常做法

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