糖烤板栗

糖烤板栗的做法
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健康功效

板栗:健脾、补肾、益气

食材用料

植物油1小勺
清水适量

糖烤板栗的做法

  • 糖烤板栗的做法图解1

    1.准备食材,并将板栗用水清洗干净,控水后,放入盆中,备用。

  • 糖烤板栗的做法图解2

    2.用小刀将板栗逐个地划上一道小口,如图。

  • 糖烤板栗的做法图解3

    3.往盆中倒入开水,将板栗泡10分钟后,倒掉水,将板栗晾干。

  • 糖烤板栗的做法图解4

    4.将备好的植物油倒入盛板栗的盆中,摇晃几下盆,使所有的板栗都均匀地裹上了油。

  • 糖烤板栗的做法图解5

    5.将板栗倒入放好油纸的烤盘上,让板栗均匀地铺满烤盘。将烤盘放入烤箱,中层,上下火,230度烤20分钟。

  • 糖烤板栗的做法图解6

    6.将白糖内放入一点热水,搅拌,使白糖融化成水。

  • 糖烤板栗的做法图解7

    7.取出烤盘,用刷子将白糖水刷到每个板栗的切口处,如图。之后把烤盘再次放入烤箱,中层,上下火,230度,再烤5分钟即可。

  • 糖烤板栗的做法图解8

    8.戴手套将烤盘取出,这是烤好的板栗。非常脆,一碰就能剥下壳,又香又甜,非常好吃!

  • 糖烤板栗的做法图解9

    9.盛入盘中。是不是很谗呀?

  • 糖烤板栗的做法图解10

    10.摆拍一张。

  • 糖烤板栗的做法图解11

    11.大图。

小贴士

1、栗子切口时要小心,不要划到手,划破栗子外皮即可,不需要划太深,也不要用力太大把栗切成两半。
2、因为栗子本身带甜味,所以白糖水也可以不刷,也可以刷蜂蜜水,味道会更好。
3、烤的温度和时间要根据自家烤箱情况而定。

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