烤板栗鸡

烤板栗鸡
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健康功效

香菇:活血化瘀
板栗:活血
蜂蜜:润肤

烤板栗鸡的做法

  • 烤板栗鸡的做法图解1

    1.准备好以上食材,鸡洗干净。四面抹上盐。

  • 烤板栗鸡的做法图解2

    2.大蒜切沫、葱头切段,姜片和鸡一起放入容器中。放入老抽,蚝油。拌均匀。

  • 烤板栗鸡的做法图解3

    3.鸡背面抹上黑胡椒粉或者五香粉。然后腌制3-4小时。

  • 烤板栗鸡的做法图解4

    4.烤盘披好锡纸,板栗和香菇放上去。

  • 烤板栗鸡的做法图解5

    5.鸡盖在板栗上。

  • 烤板栗鸡的做法图解6

    6.烤箱预热15分钟,180度。然后鸡放入中层,上下火,180度,烤15分钟。

  • 烤板栗鸡的做法图解7

    7.烤15分钟后,拿出来。

  • 烤板栗鸡的做法图解8

    8.准备好一碟蜂蜜酱,用蜂蜜和蚝油,酱油,调制。

  • 烤板栗鸡的做法图解9

    9.在鸡的表面刷上一层。

  • 烤板栗鸡的做法图解10

    10.继续放入烤箱烤15分钟。180度上下火。

  • 烤板栗鸡的做法图解11

    11.好了拿出来。

  • 烤板栗鸡的做法图解12

    12.翻面,继续烤,在鸡的背面也刷一层蜂蜜酱。继续拿到烤箱烤30分钟。

  • 烤板栗鸡的做法图解13

    13.熟啦!!!

  • 烤板栗鸡的做法图解14

    14.用手手撕烤鸡,大功告成啦~!!

  • 烤板栗鸡的做法图解15

    15.来一口~~~板栗裹着烤鸡渗出的鸡汁,味道也棒棒哒~

小贴士

鸡腌制好之后,在放入烤箱中,把姜丝和大蒜都抹掉。以免火力太大烧焦。烤好的鸡洒点白芝麻味更香噢~

烤板栗鸡的家常做法

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