双味汤圆

双味汤圆
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食材用料

糯米粉 适量
花生粉 适量
糖霜 适量
色拉油 适量
芝麻粉 适量

双味汤圆的做法

  • 双味汤圆的做法图解1

    1.加水
    加入适量的滚水在装有糯米粉的碗中。

  • 双味汤圆的做法图解2

    2.和面
    将面团揉捏至不粘手即可。

  • 双味汤圆的做法图解3

    3.塑形
    将面团揉成长条切小段。

  • 双味汤圆的做法图解4

    4.揉汤圆
    将小段面团揉捏成圆形。

  • 双味汤圆的做法图解5

    5.煮汤圆
    将汤圆放进滚水中煮。

  • 双味汤圆的做法图解6

    6.调和芝麻粉
    将花生粉倒入碗中,再将芝麻粉和糖霜倒入另一个碗中搅拌均匀备用。

  • 双味汤圆的做法图解7

    7.倒油
    分别将适量的芝麻油、色拉油倒入不同的碗中。

  • 双味汤圆的做法图解8

    8.拌汤圆
    将一部分汤圆倒入芝麻油碗中,剩余汤圆倒入色拉油碗中。

  • 双味汤圆的做法图解9

    9.双味汤圆
    将芝麻油碗里的汤圆裹花生粉,色拉油碗里的汤圆裹芝麻粉。

  • 双味汤圆的做法图解10

    10.盛盘
    将包裹均匀的汤圆盛盘即可享用美味。

小贴士

用滚水来和面,可使汤圆口感更Q软。
不停地搅动,使汤圆受热均匀。

本菜谱由名武浩志HkYd上传

双味汤圆的家常做法

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