奶香胡萝卜发面饼

奶香胡萝卜发面饼
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健康功效

胡萝卜:养肝明目
鸡蛋:润燥

奶香胡萝卜发面饼的做法

  • 奶香胡萝卜发面饼的做法图解1

    1.胡萝卜洗净切小块

  • 奶香胡萝卜发面饼的做法图解2

    2.加入适量的水榨成汁

  • 奶香胡萝卜发面饼的做法图解3

    3.为了更细腻过滤一下

  • 奶香胡萝卜发面饼的做法图解4

    4.一碗胡萝卜汁

  • 奶香胡萝卜发面饼的做法图解5

    5.剩余材料都放入盆里

  • 奶香胡萝卜发面饼的做法图解6

    6.加入胡萝卜汁,不要都加入,我用了120克左右,根据面粉吸水性不同,少量加入,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵

  • 奶香胡萝卜发面饼的做法图解7

    7.发酵后放在面板上,撒些面粉揉一揉,给面团排气

  • 奶香胡萝卜发面饼的做法图解8

    8.切2份,一份用保鲜膜盖住

  • 奶香胡萝卜发面饼的做法图解9

    9.一份擀面杖擀成5㎜厚皮

  • 奶香胡萝卜发面饼的做法图解10

    10.切成一块一块,也可按自己喜好切,另一份依次做好

  • 奶香胡萝卜发面饼的做法图解11

    11.电饼铛刷少许油

  • 奶香胡萝卜发面饼的做法图解12

    12.整齐码入,盖上保鲜膜醒发半小时

  • 奶香胡萝卜发面饼的做法图解13

    13.我用的自主档,120度度煎了15分钟,六个面都煎到了,根据自己家的电饼铛调整,勤翻面,不要糊了

  • 奶香胡萝卜发面饼的做法图解14

    14.成品,不是糊了,光线问题

小贴士

一定要勤翻面

奶香胡萝卜发面饼的家常做法

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