懒人早餐

懒人早餐
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作者:主儿厨房

食材用料

隔夜米饭 600g
白菜芯 50g
头椒 1个
2g
熟黑芝麻(饰) 2g

懒人早餐的做法

  • 懒人早餐的做法图解1

    1.准备材料

  • 懒人早餐的做法图解2

    2.葱切斜刀,蛋搅蛋液,菜芯切段,尖椒去蒂去筋籽切块,香肠切厚片。

  • 懒人早餐的做法图解3

    3.锅添宽油,中火烧热。

  • 懒人早餐的做法图解4

    4.倒入蛋液,用筷子在蛋膨胀鼓起时迅速划成絮状。

  • 懒人早餐的做法图解5

    5.蛋挪锅边,余油小火爆香葱花。

  • 懒人早餐的做法图解6

    6.葱挪锅边,中火炒香肠。

  • 懒人早餐的做法图解7

    7.炒菜和香肠。

  • 懒人早餐的做法图解8

    8.和尖椒混合炒匀。

  • 懒人早餐的做法图解9

    9.所有材料放盐一起炒匀。

  • 懒人早餐的做法图解10

    10.放入米饭,

  • 懒人早餐的做法图解11

    11.小火炒匀菜饭。关火盛盘,可以吃啦!

  • 懒人早餐的做法图解12

    12.高清大图!谢友欣赏!

小贴士

注意火候就行,盐少放。菜断生即可,都不宜久炒。炒饭时小火快炒,炒均匀就关火,勿粘锅。油多点就会避免。

本菜谱由主儿厨房上传

懒人早餐的家常做法

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