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野猪肉荠菜馄饨
健康功效
荠菜:清热、平肝明目
冬笋:消痰
野猪肉荠菜馄饨的做法
![野猪肉荠菜馄饨的做法图解1]()
1.荠菜洗净沥干剁碎并挤干水分
![野猪肉荠菜馄饨的做法图解2]()
2.笋剥皮洗净
![野猪肉荠菜馄饨的做法图解3]()
3.切细末
![野猪肉荠菜馄饨的做法图解4]()
4.野猪肉洗净剁肉糜
![野猪肉荠菜馄饨的做法图解5]()
5.3种馅放入大碗里，加盐、美味鲜酱油、麻油拌匀
![野猪肉荠菜馄饨的做法图解6]()
6.取一张皮子平摊，把馅放中间
![野猪肉荠菜馄饨的做法图解7]()
7.如图对折
![野猪肉荠菜馄饨的做法图解8]()
8.折起来，一个角上用水沾一下皮子好粘住
![野猪肉荠菜馄饨的做法图解9]()
9.一盘包好了，水开下大馄饨
![野猪肉荠菜馄饨的做法图解10]()
10.碗里放煮好的开水和盐，用漏勺把大馄饨捞起放入碗里，撒上葱花即可
小贴士
野猪肉、荠菜、冬笋都是鲜美的食材，不需再放鸡精等别的调料，这样的馄饨保持了3种食材本身自有的鲜味。喜欢吃辣的就放些辣酱。
野猪肉荠菜馄饨的家常做法
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