辣酱拌面

辣酱拌面
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作者:小若53

健康功效

鸭蛋:清热
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

意面 1块
瘦肉 适量
味极鲜 适量
老抽 适量
蒜蓉辣酱 适量

辣酱拌面的做法

  • 辣酱拌面的做法图解1

    1.准备材料:面、小葱、瘦肉、鸭蛋、枸杞

  • 辣酱拌面的做法图解2

    2.放适量猪油把鸭蛋煎好备用

  • 辣酱拌面的做法图解3

    3.锅中放水烧开放入意面煮开

  • 辣酱拌面的做法图解4

    4.烧开后放入适量冷水继续煮两至三分钟

  • 辣酱拌面的做法图解5

    5.煮几分钟后再加适量清水煮开后再煮二分钟左右

  • 辣酱拌面的做法图解6

    6.把瘦肉放进去煮熟

  • 辣酱拌面的做法图解7

    7.捞出放入碗中

  • 辣酱拌面的做法图解8

    8.准备调料,老抽忘拍了

  • 辣酱拌面的做法图解9

    9.放入适量味极鲜、老抽、猪油、蒜蓉辣酱、芝麻油、葱花搅拌均匀

  • 辣酱拌面的做法图解10

    10.拌好后倒入盘中把肉和煎蛋放好即可

小贴士

这种面煮熟要7-8分钟

本菜谱由小若53上传

辣酱拌面的家常做法

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