地菜春卷

地菜春卷的做法
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食材用料

1斤
20克
鸡精10克

地菜春卷的做法

  • 1.地菜摘除黄叶,剪掉根

  • 地菜春卷的做法图解2

    2.把地菜焯水

  • 3.地菜剁碎

  • 地菜春卷的做法图解4

    4.挤干水

  • 地菜春卷的做法图解5

    5.肉搅碎倒入地菜,加盐和鸡精及少量油拌匀

  • 6.春卷皮铺在托盘上,放肉后先将顶头卷起,再把两旁卷起,在春卷皮尾部涂上水,再把之前卷的包盖在尾部皮上!

  • 7.上油锅烧至七成热,下春卷炸至金黄色捞出沥干油即可

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