韭菜馅锅贴

韭菜馅锅贴
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作者:媛儿662

食材用料

面粉、韭菜、鸡蛋、木耳 适量
油、盐、芝麻油 适量

韭菜馅锅贴的做法

  • 韭菜馅锅贴的做法图解1

    1.取适量面粉(面粉的多少可根据馅的多少定),打入一个鸡蛋,放适量水和好。卧一会。

  • 韭菜馅锅贴的做法图解2

    2.馅的用料,韭菜洗净切碎,鸡蛋入锅摊饼熟后切小块,木耳也切碎。放适量油盐拌匀。

  • 韭菜馅锅贴的做法图解3

    3.取面团,揉几分钟。搓成圆长条。切小挤。

  • 韭菜馅锅贴的做法图解4

    4.把小挤摁圆,用擀面棍擀成圆形。

  • 韭菜馅锅贴的做法图解5

    5.取馅放皮中间。

  • 韭菜馅锅贴的做法图解6

    6.把中间用手捏一下,再把两边多捏一些。依次捏好。

  • 韭菜馅锅贴的做法图解7

    7.电饼铛开火,热后倒入适量油,再放入锅贴。二分钟后,取碗放少许面粉放适量水和匀倒入电饼铛内,注意倒入少许。不要沒过饺子皮。

  • 韭菜馅锅贴的做法图解8

    8.熟后盛盘。

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韭菜馅锅贴的家常做法

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