美容养颜银耳羹

美容养颜银耳羹
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作者:悍匪夫人

健康功效

银耳:润肺、生津
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

美容养颜银耳羹的做法

  • 美容养颜银耳羹的做法图解1

    1.准备所需食材(银耳忘拍了,我买的是碎银耳用起来方便,不用撕)

  • 美容养颜银耳羹的做法图解2

    2.把银耳,桃胶,皂角米用凉水泡八九个小时。

  • 美容养颜银耳羹的做法图解3

    3.银耳用漏网控干水份。

  • 美容养颜银耳羹的做法图解4

    4.皂角米也控干水份,但是不要过度冲洗,会把胶质洗没了。

  • 美容养颜银耳羹的做法图解5

    5.桃胶泡发后会有杂质,用水冲洗干净,或用手捡干净。

  • 美容养颜银耳羹的做法图解6

    6.把泡发好的银耳,桃胶,皂角米放进炖盅里,再放入桂圆,冰糖,蔓越莓,枸杞。

  • 美容养颜银耳羹的做法图解7

    7.加入开水。

  • 美容养颜银耳羹的做法图解8

    8.给炖锅里也加入开水。

  • 美容养颜银耳羹的做法图解9

    9.把炖盅放入锅中。

  • 美容养颜银耳羹的做法图解10

    10.盖好盖子,选择花胶炖两个小时。

  • 美容养颜银耳羹的做法图解11

    11.炖好的银耳羹。

  • 美容养颜银耳羹的做法图解12

    12.非常的浓稠,胶质很多,吃起来口感也非常好,喜欢的朋友可以试试。

小贴士

1.我买的银耳是碎银耳,这样做起来不用再撕很方便。
2.我用的炖盅是0.8升的,两个人的量。如果你没有炖盅可以用锅煮,但是一定是小火,水和食材最好是1:2,因为用锅煮水份会流失,炖盅是1:1就可以了。
3.银耳羹里还可以放葡萄干,大枣,水果,自己喜欢什么就可以放什么。

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美容养颜银耳羹的家常做法

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