杨枝甘露

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健康功效

芒果:温中止呕

杨枝甘露的做法

  • 杨枝甘露的做法图解1杨枝甘露

    1.水开,倒入西米

  • 杨枝甘露的做法图解2杨枝甘露

    2.开盖煮一分钟

  • 杨枝甘露的做法图解3杨枝甘露

    3.关火盖盖焖20分钟

  • 杨枝甘露的做法图解4杨枝甘露

    4.芒果对半切开

  • 杨枝甘露的做法图解5杨枝甘露

    5.果肉上交错十字划刀

  • 杨枝甘露的做法图解6杨枝甘露

    6.取下芒果粒

  • 杨枝甘露的做法图解7杨枝甘露

    7.芒果粒放入料理机,小部分留用

  • 杨枝甘露的做法图解8杨枝甘露

    8.加糖

  • 杨枝甘露的做法图解9杨枝甘露

    9.加淡奶

  • 杨枝甘露的做法图解10杨枝甘露

    10.搅打均匀,冷藏备用

  • 杨枝甘露的做法图解11杨枝甘露

    11.西柚果肉剥出拆成细丝

  • 杨枝甘露的做法图解12杨枝甘露

    12.西米捞出,冰水冲洗冷却

  • 杨枝甘露的做法图解13杨枝甘露

    13.锅中重新加清水,放入西米再煮5分钟

  • 杨枝甘露的做法图解14杨枝甘露

    14.西米继续焖至无白点,用冰水冲洗至完全冷却

  • 杨枝甘露的做法图解15杨枝甘露

    15.杯底先铺上西米

  • 杨枝甘露的做法图解16杨枝甘露

    16.加入芒果酱

  • 杨枝甘露的做法图解17杨枝甘露

    17.倒入椰浆

  • 杨枝甘露的做法图解18杨枝甘露

    18.装点芒果粒和西柚丝

  • 杨枝甘露的做法图解19杨枝甘露

    19.一道美味的杨枝甘露就做好了。

  • 杨枝甘露的做法图解20杨枝甘露

    20.我是糯米baby,来香哈一起交流吧!

小贴士

1、正宗的杨枝甘露用淡奶加芒果打成酱的,不是淡奶油。用淡奶油也可,味道偏腻,奶味不及淡奶。
2、椰浆不是椰子汁,不能替代。
3、这里选用的是西柚,颜色漂亮,也可用普通的柚子。
4、糖的量根据口味加,芒果其实挺甜的。
5、这里用了分层的方法装杯的,好看些。随性就直接拌在一起。

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杨枝甘露的家常做法

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