水晶双薯糯米饼

水晶双薯糯米饼
70657浏览 / 2028收藏
作者:小馨宝

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
红薯:宽肠通便
白糖:低蛋白质

水晶双薯糯米饼的做法

  • 水晶双薯糯米饼的做法图解1

    1.紫薯和红薯去皮,切成小块,放入蒸锅里,扣盖蒸15分钟。

  • 水晶双薯糯米饼的做法图解2

    2.蒸熟后,分别装进两个碗里,放入白糖。

  • 水晶双薯糯米饼的做法图解3

    3.用勺子捣成泥状。

  • 水晶双薯糯米饼的做法图解4

    4.将糯米粉倒入红薯泥,加入适量的清水,搅成絮状。(过程中忘记了拍紫薯的)

  • 水晶双薯糯米饼的做法图解5

    5.之后揉成较光滑的面团

  • 水晶双薯糯米饼的做法图解6

    6.把面团分成一个个小圆球

  • 水晶双薯糯米饼的做法图解7

    7.月饼模刷一层油或刷上干粉,压制成型

  • 水晶双薯糯米饼的做法图解8

    8.一个饼就好了,是不是美美哒

  • 水晶双薯糯米饼的做法图解9

    9.依次把其他的做好

  • 水晶双薯糯米饼的做法图解10

    10.放入蒸锅里扣盖,大火蒸15分钟。蒸完后不要急着开盖,虚闷5分钟(不然会冷缩的)

  • 水晶双薯糯米饼的做法图解11

    11.已经蒸好的紫薯红薯饼!

  • 水晶双薯糯米饼的做法图解12

    12.摆拍一张,颜色是不是很美?

小贴士

揉面时,不要一下放太多水,要慢慢的适量的放。不然水加多了,就变成面糊了。

本菜谱由小馨宝上传

水晶双薯糯米饼的家常做法

全部
回到顶部