1.先来一张成品图。
2.豆瓣酱一小勺。
3.面粉放入碗里,生菜洗净、鸡蛋打入碗里。
4.把面粉加适量清水和适量盐,调匀。
5.电饼铛开火,热后倒入面糊。(注意不放油)
6.用铲子抹成圆形。盖盖。
7.三分钟后,把鸡蛋打散倒入饼上。
8.涂匀。
9.熟后把饼放板上。
10.放一小勺豆瓣酱。
11.涂匀。
12.把生菜放上面。
13.从一头卷起,卷好。
14.从中间切开。
15.盛盘食用,爱上早餐!
电饼铛不要放油,摊的薄一些。食材可根据自己口味填减。
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