干煸杏鲍菇的做法

• 1.杏鲍菇撕成条 微波炉加热5分钟 水控净备用

• 2.葱姜蒜切片

• 3.青红椒切丝

• 4.小米辣切小段

• 5.锅中放油1勺 倒入杏鲍菇煎制

• 6.煎到表面微黄即可盛出 如图

• 7.锅中放油2勺 花椒粒少许 炸糊捞出剩花椒油

• 8.放小米辣

• 9.葱姜蒜

• 10.青红椒翻炒

• 11.放入杏鲍菇翻炒

• 12.放酱油 然后关小火 接着放糖 盐（一丢丢） 耗油 鸡精 香油 大火翻炒均匀

• 13.关火撒上花生碎和芝麻 翻炒几下出锅

• 14.成品