木须柿子疙瘩汤

木须柿子疙瘩汤
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作者:主儿厨房

健康功效

西红柿:生津止渴
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

木须柿子疙瘩汤的做法

  • 木须柿子疙瘩汤的做法图解1

    1.准备材料。

  • 木须柿子疙瘩汤的做法图解2

    2.敲碎鸡蛋在碗里,哈,居然是双黄蛋!惊喜!

  • 木须柿子疙瘩汤的做法图解3

    3.西红柿切块,葱切小段。

  • 木须柿子疙瘩汤的做法图解4

    4.鸡蛋打汤。

  • 木须柿子疙瘩汤的做法图解5

    5.坐锅添油,小火爆香花椒,葱花。

  • 木须柿子疙瘩汤的做法图解6

    6.放西红柿大火炒均匀,

  • 木须柿子疙瘩汤的做法图解7

    7.柿子挪到锅边,中火炒鸡蛋。

  • 木须柿子疙瘩汤的做法图解8

    8.鸡蛋炒熟,

  • 木须柿子疙瘩汤的做法图解9

    9.添清水,一次添够。

  • 木须柿子疙瘩汤的做法图解10

    10.盖盖大火烧开。

  • 木须柿子疙瘩汤的做法图解11

    11.这时间可以做面疙瘩啦。
    一面放水一面拌面,配合好了,疙瘩就做好啦:每次少倒一些水,水被干面混和成疙瘩了,再在干面里少倒一些水,再拌干面。直到全部面拌完。

  • 木须柿子疙瘩汤的做法图解12

    12.汤正好烧沸了,

  • 木须柿子疙瘩汤的做法图解13

    13.在汤面上铺一层面疙瘩,用勺子搅拌一圈,使面进入面汤里煮熟。

  • 木须柿子疙瘩汤的做法图解14

    14.一拨一拨下,直到面全部下完。放盐,关火。

  • 木须柿子疙瘩汤的做法图解15

    15.高清大图!谢友欣赏。

小贴士

水一次添够,不稀不稠的面疙瘩汤才好喝!

本菜谱由主儿厨房上传

木须柿子疙瘩汤的家常做法

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