缸豆香菇木耳饺子馅

缸豆香菇木耳饺子馅
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健康功效

香菇:祛风
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

缸豆香菇木耳饺子馅的做法

  • 缸豆香菇木耳饺子馅的做法图解1

    1.木耳香菇提前用水泡发5小时,洗干净备用。

  • 缸豆香菇木耳饺子馅的做法图解2

    2.缸豆清洗干净。

  • 缸豆香菇木耳饺子馅的做法图解3

    3.锅里放水烧开,加入缸豆淖水。

  • 缸豆香菇木耳饺子馅的做法图解4

    4.颜色变翠绿捞出。

  • 缸豆香菇木耳饺子馅的做法图解5

    5.自然晾凉后,切成小段。

  • 缸豆香菇木耳饺子馅的做法图解6

    6.放搅拌器里搅碎,备用。

  • 缸豆香菇木耳饺子馅的做法图解7

    7.木耳香菇切丝。

  • 缸豆香菇木耳饺子馅的做法图解8

    8.同样放搅拌器搅碎,备用。

  • 缸豆香菇木耳饺子馅的做法图解9

    9.肉末倒入容器,加入切碎的葱姜。

  • 缸豆香菇木耳饺子馅的做法图解10

    10.肉末里继续加入鸡蛋,盐,糖,生抽,胡椒粉。

  • 缸豆香菇木耳饺子馅的做法图解11

    11.顺时针搅拌均匀。

  • 缸豆香菇木耳饺子馅的做法图解12

    12.倒入香菇木耳碎,继续搅拌均匀。

  • 缸豆香菇木耳饺子馅的做法图解13

    13.豆角倒入锅中,开中火,倒入少量油,适量盐。

  • 缸豆香菇木耳饺子馅的做法图解14

    14.稍微炒几下关火。

  • 缸豆香菇木耳饺子馅的做法图解15

    15.豆角晾凉加入拌好的肉末香菇,搅拌均匀美味的饺子馅就调好啦!

  • 缸豆香菇木耳饺子馅的做法图解16

    16.成品图来一张!

小贴士

豆角开水淖后要自然晾凉,不能用冷水冲凉;个人喜好把切碎的豆角放锅里用少量的油炒一下,去除豆腥味,口感更好!

本菜谱由zz记忆微凉上传

缸豆香菇木耳饺子馅的家常做法

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