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蛋清饼干
健康功效
黄油:低蛋白质
蛋清饼干的做法
![蛋清饼干的做法图解1]()
1.准备，称量好材料
![蛋清饼干的做法图解2]()
2.黄油事先融化，与砂糖一同放入容器中搅拌
![蛋清饼干的做法图解3]()
3.蛋清分三次加入，搅拌
![蛋清饼干的做法图解4]()
4.筛入面粉
![蛋清饼干的做法图解5]()
5.搅拌均匀，这里我用筷子，用打蛋器难以清洗
![蛋清饼干的做法图解6]()
6.装入裱花枪，根据喜好挤出（手残，勿喷）
![蛋清饼干的做法图解7]()
7.放入烤箱上层，170度预热，上下火，时间调15分钟（不预热亦可）
小贴士
口感有点像鸡蛋仔，挤成小颗小颗又成了另一道菜。
糖量多少可根据个人口味增加，减少
搅拌的时候用电动打蛋器也可以，不过调到1档就好。
用裱花袋，裱花枪根据个人喜好选择
挤图案的时候挤厚一点，就不会焦啦～
蛋清饼干的家常做法
（全部）
