青菜鱼丸面

青菜鱼丸面
93610浏览 / 4055收藏

健康功效

鱼丸:护齿、保护骨骼
香菇:祛风

食材用料

龙须挂面 一人份
上海青 一颗
鱼豆腐 两块

青菜鱼丸面的做法

  • 青菜鱼丸面的做法图解1

    1.成品图。

  • 青菜鱼丸面的做法图解2

    2.材料合集。

  • 青菜鱼丸面的做法图解3

    3.上海青一叶一叶掰开洗干净,香菇开水烫一下切片,蒜苗茎切菱形,叶切小段,鱼丸是包心的我没有切,鱼豆腐切两半。

  • 青菜鱼丸面的做法图解4

    4.开火,炒锅烧热倒油,放入蒜苗炒香。

  • 青菜鱼丸面的做法图解5

    5.放入香菇片炒香。

  • 青菜鱼丸面的做法图解6

    6.加一大碗水,放入鱼丸和鱼豆腐。

  • 青菜鱼丸面的做法图解7

    7.水烧开下入挂面。

  • 青菜鱼丸面的做法图解8

    8.面快熟下入青菜。

  • 青菜鱼丸面的做法图解9

    9.加盐,十三香,生抽。

  • 青菜鱼丸面的做法图解10

    10.加入蒜叶和鸡精,搅拌,关火。

  • 青菜鱼丸面的做法图解11

    11.装碗。

  • 青菜鱼丸面的做法图解12

    12.再来一张高清。

小贴士

鱼丸是冻的所以先煮一下,青菜要最后放,煮烂了就不好吃了。

青菜鱼丸面的家常做法

全部
回到顶部