牛油果鸡蛋蔬菜汉堡

牛油果鸡蛋蔬菜汉堡
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作者:回味幸福

健康功效

牛油果:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目

食材用料

早餐面包 1个
紫甘蓝叶 一片
卷心菜叶 一片
适量
沙拉酱 适量

牛油果鸡蛋蔬菜汉堡的做法

  • 牛油果鸡蛋蔬菜汉堡的做法图解1

    1.牛油果切开,去除果核。

  • 牛油果鸡蛋蔬菜汉堡的做法图解2

    2.半个牛油果放玻璃碗里用勺子压碎,加入沙拉酱,适量盐和现磨黑胡椒粒。

  • 牛油果鸡蛋蔬菜汉堡的做法图解3

    3.紫甘蓝和卷心菜叶洗净,切成丝。放入捣碎的牛油果中。

  • 牛油果鸡蛋蔬菜汉堡的做法图解4

    4.搅拌均匀。

  • 牛油果鸡蛋蔬菜汉堡的做法图解5

    5.起锅倒油,打入一个鸡蛋 ,两面煎黄。

  • 牛油果鸡蛋蔬菜汉堡的做法图解6

    6.早餐包用刀从中间轻轻切开。

  • 牛油果鸡蛋蔬菜汉堡的做法图解7

    7.放入煎好的鸡蛋和牛油果拌的蔬菜就可以美美享用了!

小贴士

选择熟软一点牛油果比较容易压碎;刀切早餐包注意不要切断。

本菜谱由回味幸福上传

牛油果鸡蛋蔬菜汉堡的家常做法

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