翡翠三丁

翡翠三丁
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作者:果妈快跑

健康功效

豌豆粒:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
胡萝卜:养肝明目

翡翠三丁的做法

  • 翡翠三丁的做法图解1

    1.准备食材

  • 翡翠三丁的做法图解2

    2.风肉切丁,葱切段,蒜切片,西红柿切碎备用

  • 翡翠三丁的做法图解3

    3.锅中放油,我是放的菜籽油和猪油的组合油,个人觉得加点猪油炒出来口感更好,但是又不要全是猪油,不健康哈

  • 翡翠三丁的做法图解4

    4.等油7~8层热放蒜片爆香(油千万别太热,不然蒜一下去就糊点了)

  • 翡翠三丁的做法图解5

    5.等油出香味,就把玉米和胡萝卜下锅,再下豌豆(如果先下豌豆,遇热豌豆容易爆锅哈,跳得到处都是)
    拌匀炒两三分钟,可以适当放点盐翻炒一下,根据你后面要加的肉来适当增减盐量哈

  • 翡翠三丁的做法图解6

    6.待炒制的三丁差不多熟了,就可以把肉类下锅翻炒,同时加一点点鸡精调味

  • 翡翠三丁的做法图解7

    7.加一小勺耗油,这一步不能少哈,加了耗油菜更鲜香哦

  • 翡翠三丁的做法图解8

    8.最后放入西红柿和葱段拌匀即可起锅了

  • 翡翠三丁的做法图解9

    9.闻着就很香哦,再也不怕宝贝不喜欢吃胡萝卜啦

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翡翠三丁的家常做法

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