猪肉大葱馅饼的做法

• 1.发好的面搓成条状。

• 2.切成均匀的几个小剂子。

• 3.擀成比饺子皮大点的饼状。

• 4.放上一勺和好的猪肉丁大葱馅。

• 5.捏成包子状压扁。

• 6.饧十分钟。

• 7.煎锅刷层油，油热后放入饼胚。

• 8.稍微停一会，饼皮稍硬，快速翻面。

• 9.中间多转几次饼，这样受热更均匀。

• 10.烙至两面金黄就OK啦。

• 11.出锅装盘亮相。