小兔爱吃胡萝卜

小兔爱吃胡萝卜
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作者:妙涵妈妈

健康功效

胡萝卜:养肝明目

小兔爱吃胡萝卜的做法

  • 小兔爱吃胡萝卜的做法图解1

    1.胡萝卜切块儿

  • 小兔爱吃胡萝卜的做法图解2

    2.菠菜洗净

  • 小兔爱吃胡萝卜的做法图解3

    3.两种蔬菜分别榨汁

  • 小兔爱吃胡萝卜的做法图解4

    4.把糯米粉和澄粉10:1的比例混合倒入蔬菜汁中。上蒸锅中火20分钟。我是先蒸熟,然后再做造型,也可以先做造型,再蒸熟,个人习惯。

  • 小兔爱吃胡萝卜的做法图解5

    5.蒸熟的糯米面使劲搅拌上劲,捏出胡萝卜的造型。绿色的做胡萝卜叶子。待用

  • 小兔爱吃胡萝卜的做法图解6

    6.取胡萝卜大头切薄片,用模具切出花瓣形状,小的做花,大的做太阳。

  • 小兔爱吃胡萝卜的做法图解7

    7.火腿肠切丁、金针菇、青豆、胡萝卜片一起放小炒锅炒熟,调味只需要一点儿盐。

  • 小兔爱吃胡萝卜的做法图解8

    8.然后开始做小兔子,先米饭捏出头、身子、胳膊、腿、耳朵。捏的时候用保鲜膜包上捏,或者带厨房专用手套,我是带手套捏的。

  • 小兔爱吃胡萝卜的做法图解9

    9.用菠菜叶子把身体部分包起来,当做小白兔的衣服。

  • 小兔爱吃胡萝卜的做法图解10

    10.小白兔的腿用海苔包起来。用米饭粒当做衣服扣子。

  • 小兔爱吃胡萝卜的做法图解11

    11.黄瓜用削皮刀削出半透明的宽条。

  • 小兔爱吃胡萝卜的做法图解12

    12.现在可以摆盘了,把在炒锅炒好了的蔬菜肉粒摆在盘子里,青豆要藏在用黄瓜片做成的土地小面一些,露在外面一些。

  • 小兔爱吃胡萝卜的做法图解13

    13.最后把捏出来的小兔子摆上

小贴士

这道菜就是要有足够的耐心,想想孩子开心的笑脸。

本菜谱由妙涵妈妈上传

小兔爱吃胡萝卜的家常做法

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