冷吃兔?

冷吃兔?
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健康功效

陈皮:和胃
黄酒:散瘀消肿
冰糖:和胃、健脾

食材用料

干海椒
兔 一只
八角、山奈
姜蒜粒

冷吃兔?的做法

  • 冷吃兔?的做法图解1

    1.先将姜蒜打成粒

  • 冷吃兔?的做法图解2

    2.然后所有调料

  • 冷吃兔?的做法图解3

    3.兔子洗干净,宰成小丁,如果市场有帮忙宰杀的更好,可以省去自己杀生。
    然后把兔子焯水,沥干。轻微的焯一下水就可以了。

  • 冷吃兔?的做法图解4

    4.锅里倒油,油可以多点更好吃,然后放大葱段和八角,山奈等葱白成焦黄色的时候就放兔丁也炒成金黄色捞出。

  • 冷吃兔?的做法图解5

    5.然后锅里倒入冰糖,兔,姜蒜粒,花椒、陈皮、小火慢炒,直到炒干水份,炒出香味即可

  • 冷吃兔?的做法图解6

    6.成品

冷吃兔?的家常做法

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