冷吃兔

冷吃兔
160355浏览 / 548收藏
作者:果果_Mz5i

健康功效

八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中

食材用料

兔兔 一只
1勺
鸡精 1勺
三奈 2片
白酒 3勺
老抽 6勺
老姜 1块
菜油、色拉油 一碗

冷吃兔的做法

  • 冷吃兔的做法图解1

    1.先将兔兔剁成指头大小,如果不闲麻烦,越小越好。

  • 冷吃兔的做法图解2

    2.放盐一半、老抽一半、白酒到兔兔里按摩两分钟,再放半小时

  • 冷吃兔的做法图解3

    3.把所有调料都准备好

  • 冷吃兔的做法图解4

    4.将油锅烧热,把兔兔放锅里炒,兔兔会有很多水分,将水控干,炒来金黄色以后乘出!

  • 冷吃兔的做法图解5

    5.油锅里放入准备好的姜、蒜、八角、三奈、花椒、干辣椒

  • 冷吃兔的做法图解6

    6.将兔兔放锅里炒,放入剩余的盐、老抽,炒香后放入鸡精、白糖,最后关火放芝麻、小葱就可以出锅了!

小贴士

既然叫冷吃兔,就一定要放凉了以后才好吃o!不要炒的太干,放凉了以后更干,我觉得那样不好吃。快来试试吧!

本菜谱由果果_Mz5i上传

冷吃兔的家常做法

全部
回到顶部